Extra

Scampi's met zeekraal

Onderstaand recept is geschikt voor mensen die bij ons een eiwitdieet volgen, maar het past ook binnen een gezond en gevarieerd eetpatroon.

Het recept is
- Koolhydraatvrij
- Glutenvrij
- Melkvrij
- Eivrij

Ingrediënten (voor 4 personen)

- 40 scampi’s
- 1 rode peper
- 1 teentje look
- 400 g zeekraal
- Olijfolie
- Peper

Bereidingswijze
- Snij de rode peper en het teentje look fijn.
- Doe de olijfolie in een pan met de rode peper en de look. Doe er de scampi’s in en bak ze gaar. Kruid af met peper.
- Kook de zeekraal gedurende vijf minuten.