Extra

Profiel van de neurotransmitters

Te lage productie van dopamine

Symptomen

• Algemene en cognitieve vertraging
• Vermoeidheid
• Geheugenproblemen
• Concentratiestoornissen
• Geen toekomstperspectief
• Wanhoop
• Sociaal isolement
• Aandachtstoornissen (AD/HD Attention Deficit/Hyperactivity Disorder met of zonder hyperactiviteit)
• Bevingen en onvrijwillige coördinatiestoornissen (Parkinson)

Oorzaken

• Tekort aan ijzer (ferritine <50ng/ml), magnesium, zink, vitamine B2, B6
• Geen afleiding van tyrosine (aminozuur aanwezig in onze voeding) tot dopamine door stress, hypercortisolisme, hyperinsulinisme, diabetes type II
• Letsels t.h.v. de dopaminewegen

Voedingsrichtlijnen

Bij een dopaminetekort is een ontbijt rijk aan eiwitten en arm aan snelle suikers noodzakelijk.

• Grijs , volkoren of multigranen brood, belegd met magere vleeswaren zoals bijvoorbeeld ham of magere (smeer)kaas;
• Eieren (hard of zacht gekookt, omelet, of spiegelei);
• Havervlokken of muesli met ongesuikerde (karne)melk of platte kaas;
• Sommige soorten fruit zoals appels, peren, sinaasappels, rode vruchten, pompelmoes en perzik.

Minder goede voorbeelden:

• Wit brood, frans brood, sandwich, ontbijtgranen, croissants en andere gebakken, beschuiten, rijstkoeken, koekjes, …
• Gesuikerd beleg zoals confituur, honing, siroop, chocoladepasta,
• Zoete soorten fruit zoals bananen, mango, fruit op siroop, meloen, abrikozen, ananas, industriële fruitsappen

Ter ondersteuning kan er ook gebruik gemaakt worden van voedingsmiddelen die een bron zijn van de aminozuren die nodig zijn om dopamine aan te maken. Het gaat hierbij om fenylalanine en tyrosine. Er kunnen dus fenylalanine- en tyrosinerijke voedingsmiddelen genuttigd worden om onrechtstreeks het dopaminegehalte te ondersteunen.

• Eieren, vis, amandelen, chocolade, bananen, appelen, aardbeien

Behandeling

• Supplement met L-tyrosine
• Corrigeren van eventuele tekorten aan ijzer, zink …

Te hoge productie van dopamine

Symptomen

• Psychische hyperactiviteit
• Opwinding, euforische gevoelens
• Ongecontroleerde bewegingen (Tourette)
• Reptitieve gedragsstoornissen (dwangmatig obsessionele onrust)

Oorzaken

• Mentale hyperactiviteit
• Intestinale problemen ten gevolge van een voedingsintolerantie of een bacteriële proliferatie

Voedingsrichtlijnen

Op wetenschappelijk vlak bestaan er geenvoedingsgerelateerde adviezen. Indien er sprake is van een voedingsintolerantie, raden wij uiteraard aan om dit voedingsmiddel te mijden samen met het corrigeren van de aangetaste darmpermeabiliteit.

Behandeling

• Pro-en prebiotica
• Evenwicht brengen in het gehalte aan omega 3-6-9

Te lage productie van serotonine

Symptomen

• Moeilijk inslapen en ‘s nachts wakker worden
• Drang naar koolhydraten (brood, pasta, zoetigheden, gebak, chocolade, …)
• Gemoedstoornissen met soms agressie en irritatie
• Lage tolerantiedrempel voor frustratie
• Karakter varieert volgens seizoen

Oorzaken

• IJzertekort (ferritine <50ng/ml), zinktekort
• Geen afleiding van tryptofaan (aminozuur aanwezig in de voeding) tot serotonine, te wijten aan een bacteriële contaminatie t.h.v. de darmen (gekenmerkt door constipatie, opgeblazen gevoel …). Ook soms te wijten aan de strijd in absorptie t.o.v. andere aminozuren in het lichaam.

Voedingsrichtlijnen

Voor een serotoninetekort volstaat het om voldoende eiwitten gedurende de voormiddag te consumeren samen met een tussendoortje rijk aan snelle suikers in de namiddag.

Goede en minder goede voorbeelden ontbijt:
zie voedingsrichtlijnen bij ‘Te lage productie dopamine’

• Vers of gedroogd fruit, zwarte chocolade, noten, boterham belegd met confituur/ honing, granenreep, droge koek…

Ter ondersteuning kan er ook gebruik gemaakt worden van voedingsmiddelen die een bron zijn van het aminozuur tryptofaan dat nodig is om serotonine aan te maken. Er kunnen dus tryptofaanrijke voedingsmiddelen genuttigd worden om onrechtstreeks het dopaminegehalte te ondersteunen.

• Melk, kikkererwten, bananen, chocolade

Behandeling

• Voedingssupplement met L-tryptofaan of alpha-lactalbumine
• Corrigeren van eventuele tekorten aan ijzer, zink …
• Te hoge productie van serotonine

Symptomen

• Overdreven verlegen
• Cognitieve gedragsprobelemen (obsessionele onrust, sociale fobie)
• Angst (fobie, neurotische angststoornissen)

Voedingsrichtlijnen

Ook al kan een dieet rijk aan eiwitten en arm aan snelle suikers de cerebrale productie van serotonine inhiberen, toch zal dit niet het serotoninegehalte volledig corrigeren.

Behandeling

• Aanbreng van branche aminozuren (B.C.A.A : leucine, iso-leucine en valine)
• Te lage productie van noradrenaline

Symptomen

• Problemen bij het instuderen en geheugenproblemen
• Onrust
• Variërend humeur
• Verlies van plezier en morele wanhoop (milde tot ernstige depressie of manisch depressief)
• Zelfmoordgedachten (ernstige depressie)

Oorzaken

• Stoornis in de aanmaak van noradrenaline door een gebrek aan de cofactoren (ijzer, koper, … )
• Letsels t.h.v. de noradrenalinewegen (pathologische veroudering)

Te hoge productie van de noradrenaline

Symptomen

• Emotioneel zeer gevoelig
• Zeer afhankelijk van anderen
• Voortdurende nood aan goedkeuring en aandacht
• Angstig en opgewonden
• Slapeloosheid in het begin of einde van de nacht