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Les mitochondries

Votre capital santé dépend de l’état de vos mitochondries

La mitochondrie est à l'origine une bactérie ancestrale que nous avons adoptée. Nous en possédons quelques millions qui se localisent au niveau cellulaire principalement dans les muscles, le cerveau, la rétine et le sperme. Elles produisent de l'ATP par hydrolyse et fournissent l'énergie nécessaire aux réactions chimiques du métabolisme.

La production quotidienne d’ATP avoisine les 50 kg chez un individu en cas de fonctionnement mitochondrial normal. Ces centrales de production d'énergie, en cas de dysfonctionnement, interviennent dans toutes les maladies dites de la « civilisation », dans le processus de vieillissement, les rides, l’arthrose, les cancers, la plupart des maladies cardio-vasculaires, l'infertilité, l’atrophie cérébrale, le diabète, la dépression et les performances sportives.

Les symptômes les plus fréquents seront: fatigue, faiblesse musculaire, blanchiment des cheveux, baisse de la vue et de l'acuité auditive.

Quels sont les autres facteurs capables d'altérer leur bon fonctionnement ?

Ne citons déjà que les polluants organiques (pesticides, …), les métaux lourds (ex: thon, saumon etc.), beaucoup de médicaments couramment prescrits, la prédisposition génétique, le vieillissement, l’alcool, le stress oxydant, etc. Vous comprendrez aisément que les optimaliser fait partie du concept EBM (Evidence Based Medicine). Le cerveau quant à lui consomme plus de 70% de l'énergie produite, ce qui explique facilement la relation entre déficience mitochondriale et maladies neurodégénératives (démence, Alzheimer etc). Les déficits nutritionnels sont la première cause de leur dérèglement. Elles sont très gourmandes et ont besoin de fer, magnésium, vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, E, acide lipoïque, omega-3, omega-6, carnitine, Co Q10, zinc, cuivre, sélénium, gluthation réduit et acétylcystéine.

Plus une espèce protège ses mitochondries, plus sa longévité sera longue. Plus le stress oxydatif est sous contrôle, plus la mitochondrie sera préservée.
Avec l’âge, l'altération est inexorable et donc la fatigue s’installe, les maladies neurodégénératives aussi par accumulation de mauvaises mitochondries.
Pourquoi ne pas raisonner autrement et optimaliser les mitochondries et ce, en association avec une activité sportive qui peut par exemple se limiter à 20 min. de marche quotidienne afin d'éliminer les déficientes. La protection des mitochondries commence toujours par l'établissement d'un statut nutritionnel correct s'obtenant par la consommation d'aliments de qualité, une nourriture variée, bien mastiquée. Mais certains éléments nutritionnels ne sont malheureusement plus présents en suffisance dans notre nourriture quotidienne et c'est là qu’intervient la complémentation 'intelligente' et non excessive!

La vitamine B1 est capitale pour le cerveau car il se nourrit exclusivement de glucose (pyruvate). Une déficience en B1 provoquera une malabsorption du pyruvate pouvant entrainer une diminution des performances cérébrales et physiques avec à la clef, fatigue, ADHD, épilepsie, baisse des performances intellectuelles et scolaires.

Notre production de Q10 est souvent déficiente et certainement lors de la prise de statine (production Q10 anéantie). Le Q10 est comme le fer primordial pour la formation et le stockage de l'énergie dans les mitochondries.

La carnitine élément fourni à 75% via l'absorption de viandes rouges (attention aux végétariens et petits mangeurs de viande) et 25% propre production par nos cellules. Cette carnitine permet la transformation des lipides en énergie (surtout très important pour les diabétiques, sports d'endurance, amaigrissements).

Lors de l’inflammation, les mitochondries seront très sollicitées provoquant un vieillissement prématuré. La mitochondrie étant une grande pourvoyeuse de radicaux libres il faut prévoir des antioxydants en suffisance. A cet effet, je trouve le curcuma très intéressant dans l'inflammation, c’est un antioxydant puissant, anti cancer (tue les cellules cancéreuses mais pas les bonnes cellules), capteur de métaux lourds, cicatrisant d'ulcères gastriques et intestinaux, anti-inflammatoire naturel, surtout si l’on se base sur un extrait de plantes fraîches cryobroyées, très concentré en curcumine.

L'acide alpha lipoïque de forme R, donc naturelle (contrairement à la forme S synthétique), sous forme micro-encapsulée garantissant sa stabilité est également un anti oxydant très puissant que chacun devrait consommer au quotidien. On le trouve surtout dans les brocolis et les épinards mais malheureusement en très faible quantité. On lui connait environ 22 fonctions différentes avec des effets positifs pour les pathologies comme le diabète, le cancer, Alzheimer, démence, inflammation, DMLA, post infarctus du myocarde, etc ... Cet antioxydant est aussi un chélateur de métaux lourds, lipo et hydrosoluble, jamais en excès dans l’organisme et qui de surcroît recycle les autres antioxydants.

En conclusionOptimalisons nos mitochondries!